网红说法求真｜车厘子含褪黑素，吃车厘子能助眠？非也，那可能需要吃300公斤

近日，随着大批车厘子上市，“富含褪黑素能助眠”的话题也引发大家好奇与讨论。事实真的如此吗？ 相关专家指出，这样抛开剂量的理解并不可信，若想通过食用车厘子达到该治疗剂量，需摄入上百公斤的车厘子，这在现实中几乎无法实现。

图源 视觉中国

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南京市第一医院临床营养科副主任戴春指出，褪黑素是人体自然分泌的一种激素，主要作用是调节睡眠和觉醒周期。那车厘子中有没有褪黑素呢？答案是：确实含一定量的褪黑素。

“但其含量极低，对于改善睡眠或‘助眠’效果微乎其微，几乎可以忽略不计。”戴春表示，每100克车厘子果肉中，褪黑素含量大约为1.5微克，而用于调节睡眠的外源性褪黑素补充剂，单次有效剂量通常为5毫克，算下来至少要吃下300公斤的车厘子才能达到助眠效果，显然是不可能的。“本身我们也不建议睡前大量吃任何水果，包括车厘子，以免增加消化负担影响睡眠。”

另一方面记者了解到，褪黑素本质是调节生物钟的“节律信号”，主要用于调整因昼夜节律紊乱（如倒时差、轮班工作）导致的入睡困难。对于焦虑、疼痛或其他复杂原因引起的慢性失眠，单纯补充褪黑素效果有限。因此，即便吃够剂量，也不一定能解决所有睡眠问题。

戴春提醒，比起可以忽略不计的褪黑素，车厘子中其实富含不少有益成分，都值得关注。比如花青素、维生素C具有抗氧化作用；每100克车厘子含约220-250毫克的钾，有助于维持电解质平衡。

另外，车厘子含山梨糖醇，这是一种过量食用可能引起腹胀、腹泻的天然糖醇，对婴幼儿和肠胃敏感者尤其需要注意。车厘子也含有有益肠道的膳食纤维。但需要提醒的是，市面上流行的车厘子品种糖度可能高达19度以上，血糖偏高者需控制总量。

专家表示，对于健康成年人而言，建议每天食用车厘子200—300克（约中等大小15—20颗）即可。血糖控制不佳人群不建议食用。

在睡眠方面，专家则建议睡前可适量摄入富含色氨酸（如温牛奶、酸奶、坚果）的食物，它是合成褪黑素的原料。同时，睡前避免摄入咖啡、浓茶、巧克力、酒精等影响褪黑素分泌的物质。

专家提醒，白天多接触自然光，夜晚保持环境黑暗，也有助于自身褪黑素正常分泌。但如果长期受失眠困扰，应就诊睡眠门诊，查明根本原因，而非自行依赖补充剂或特定食物。

扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖

视频 吕彦霖

校对 陶善工

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